ヴィーガン
管理栄養士ママが作るヴィーガンスイーツ｜パインとあま酒のひんやり2色ゼリーは簡単で子どもが喜ぶ！
こんにちは！秋が恋しい管理栄養士のYukineです。 毎日毎日、暑いですね。 このうだるような暑さの中、先日我が家は引越しをしました。 もともと、物は少ないほうだと思ってはいましたが、いざ引越しとなり整理してみると、出るわ出るわ、いらない物や、なんだかよく分か…
話題の北海道産食品ブランド「NORTH FARM STOCK」の直営店でヴィーガンクッキーを食べてみた。
今、女性を中心に人気が沸騰している「ヴィーガン料理（食品）」。 「ヴィーガン料理」というと、煮物やサラダなど、おかずを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、最近では『ヴィーガンスイーツ』も増えてきたのをご存知ですか？ こんにちは。札幌在住ライターのやまこです。…
なぜヨーロッパオーガニックは活気があるのか？ 理由は豊富な品揃えと価格にあった。【ヨーロッパのオーガニック事情】
「ヨーロッパのオーガニック事情」第2弾としてお送りする今回は、ヨーロッパのオーガニックスーパー特集。 オーガニック先進国が揃うヨーロッパはオーガニックスーパーの数も多く、それぞれオリジナルな個性を打ち出しています。 今回はオランダ・ドイツ・イギリス出身のオーガ…
なめらかさ史上最強♡家族みんなで使えるオーガニック石鹸「ナーブルスソープ」の使用感は？
天然素材のオーガニック石鹸を使いたい 普段、市販のボディソープや洗顔料を使う中で、肌のがさつき、人工的な泡立ちや香りの強さなどが気になっていた私。 そんな時、日本で販売が開始されたばかりのオーガニック石鹸「ナーブルスソープ」の存在を知りました。 ボディウォッシ…
北海道産の厳選野菜たっぷり♡札幌で人気ヴィーガン料理店３選！アレルギー対応も♪
最近、「ヴィーガン」や「ビーガン料理」などの単語を耳にする機会が増えてきていると思いませんか？ こんにちは。札幌在住ライターのやまこです。 美容やダイエットにも良いと今話題の『ヴィーガン（料理）』。 海外セレブや有名人などがこぞって始めたことから欧米を中心に火…
【ファラフェル】 ベジミートボール「ファラフェルサンド」が気軽に食べられる都内おすすめ店5選
こんにちは！ ライターのKEIです。 最近、忙しい時期が続いていると、お肉が胃にもたれるようになってきました……。 （個人的なことで恐縮ですが、）実は10代後半にお肉を受け付けなくなってしまった時期があり、20代でそれを克服したと思っていたら、30代に入って胃…
渋谷でハワイ発のオーガニック＆ヴィーガン食べられる「Bluetree tokyo」
こんにちは！ ライターのKEIです。 ここ数年、「ロハス」や「オーガニック」、「ヴィーガン（ビーガン）」などを特徴としたお店って増えてきましたよね。 その基準はいろいろですが、選択肢が広がるのは嬉しいことだなあと思っています。 そんな中、渋谷に新しくできるとい…
ヴィーガンダイエットは正しい方法で！ 注意点や不足しがちな栄養素・レシピをご紹介
健康的なイメージのあるヴィーガンダイエット。気をつけるべき点は？ 肉・魚、乳製品などを摂らないヴィーガンダイエットは、一見、健康的に痩せられそうなイメージがあります。 しかし、正しい方法で行わなければ逆効果になってしまうことも。 今回は、ヴィーガンダイエットを…
テイクアウトからホテルビュッフェまで！都内で話題の「朝ベジ」ができるお店3選
話題の朝ベジ。健康志向な女性を中心に人気！ 野菜をたっぷり使った朝食メニュー、「朝ベジ」。 美味しい&ヘルシーであることから、健康志向の人が多いニューヨークなどで話題に。 現在は、日本にも広がってきています。 野菜を中心としたメニューをひとつのお皿に盛ったワン…
牛乳・豆乳に次ぐ第三のミルク！コレステロールゼロ、低脂質で美容に効く栄養を補給
脱・牛乳！本当に健康・美容に良いミルクを求めて こんにちは！ライターのKEIです。 ここ数年、カフェなどで牛乳の代わりに豆乳を使った「ソイ・ラテ」が定着してきたなと感じます。 外食や家庭料理などにも牛乳の代わりに豆乳を使ったレシピが増えてきています。 こういっ…
ヴィーガンを暮らしに取り入れて豊かなライフスタイルを。おすすめブランド3選
こだわりあるものを生活へ。「ヴィーガン製品」に目を向けてみよう 20代後半や30代になってくると、ただ安くて手軽なものばかりではなく「よい材料を使っているもの」「きちんとした製法で作られたもの」を食べたり、使いたくなってきたという人も多いのではないでしょうか。…
コスメにも使われる植物由来100%のヴィーガン製品。オーガニック製品との違いは？
ヴィーガン製品を普通の人が使うメリットってある？ 「ヴィーガン」というと、植物性の食品しか食べない人のことをイメージしがち。 私も、「時々は野菜中心の食事にしようかな」と思うことがありますが、毎日ヴィーガンを徹底するのはかなり難しそう……と思っています。 さら…
話題の「ヴィーガン（ビーガン）」って？ベジタリアンとの違い、人気店を紹介！
近頃、よく見聞きする「ヴィーガン（ビーガン）」ってどういう意味？ こんにちは、このごろ半身浴を始めたライターのYOSHIKOです。 「人のカラダは食べたものからできている」と言いますが、私も年々、食べるものを少しずつ意識するようになってきました。 食生活をおろ…