前回の記事：管理栄養士ママが作るヴィーガンスイーツ｜香ばしナッツと黒胡麻のオートミールクッキーレシピ こんにちは！管理栄養士のYukineです。 日に日に寒さが増し、リンゴがおいしい季節になりました。 お店にも色々な品種のリンゴが並んで、選ぶのも楽しいですね。…

はじめまして。 二児の母で、新宿にあるヴィーガンレストラン「Green Monday」フードクリエーターのさちです。 今回ご紹介するレシピは、とっても簡単に作れるヴィーガングラタンです。 ”給食再現メニュー”のお弁当作りで生まれた、簡単時短レシピ。（その意味は…

こんにちは！秋が恋しい管理栄養士のYukineです。 毎日毎日、暑いですね。 このうだるような暑さの中、先日我が家は引越しをしました。 もともと、物は少ないほうだと思ってはいましたが、いざ引越しとなり整理してみると、出るわ出るわ、いらない物や、なんだかよく分か…