ヴィーガン

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母の愛情たっぷり「ヴィーガングラタン」の作り方。グルテンフリーにも対応《Green Monday監修レシピ》

はじめまして。 二児の母で、新宿にあるヴィーガンレストラン「Green Monday」フードクリエーターのさちです。 今回ご紹介するレシピは、とっても簡単に作れるヴィーガングラタンです。 ”給食再現メニュー”のお弁当作りで生まれた、簡単時短レシピ。(その意味は…
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ヴィーガン

管理栄養士ママが作るヴィーガンスイーツ|卵・乳製品・砂糖を使わないパンケーキレシピ

前回:管理栄養士ママが作るヴィーガンスイーツ|パインとあま酒のひんやり2色ゼリーは簡単で子どもが喜ぶ! こんにちは!先日、衣類の断捨離をした管理栄養士のYukineです。 こんなときに限って、手元に残ったわずかな衣類が破れたり、スパンコールが取れたりして、名残…
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ヴィーガン

管理栄養士ママが作るヴィーガンスイーツ|パインとあま酒のひんやり2色ゼリーは簡単で子どもが喜ぶ!

こんにちは!秋が恋しい管理栄養士のYukineです。 毎日毎日、暑いですね。 このうだるような暑さの中、先日我が家は引越しをしました。 もともと、物は少ないほうだと思ってはいましたが、いざ引越しとなり整理してみると、出るわ出るわ、いらない物や、なんだかよく分か…
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ヴィーガン

話題の北海道産食品ブランド「NORTH FARM STOCK」の直営店でヴィーガンクッキーを食べてみた。

今、女性を中心に人気が沸騰している「ヴィーガン料理(食品)」。 「ヴィーガン料理」というと、煮物やサラダなど、おかずを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、最近では『ヴィーガンスイーツ』も増えてきたのをご存知ですか? こんにちは。札幌在住ライターのやまこです。…
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ヴィーガン

北海道産の厳選野菜たっぷり♡札幌で人気ヴィーガン料理店3選!アレルギー対応も♪

最近、「ヴィーガン」や「ビーガン料理」などの単語を耳にする機会が増えてきていると思いませんか? こんにちは。札幌在住ライターのやまこです。 美容やダイエットにも良いと今話題の『ヴィーガン(料理)』。 海外セレブや有名人などがこぞって始めたことから欧米を中心に火…
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オーガニックフード

渋谷でハワイ発のオーガニック&ヴィーガン食べられる「Bluetree tokyo」

こんにちは! ライターのKEIです。 ここ数年、「ロハス」や「オーガニック」、「ヴィーガン(ビーガン)」などを特徴としたお店って増えてきましたよね。 その基準はいろいろですが、選択肢が広がるのは嬉しいことだなあと思っています。 そんな中、渋谷に新しくできるとい…
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ヴィーガン

ヴィーガンダイエットは正しい方法で! 注意点や不足しがちな栄養素・レシピをご紹介

健康的なイメージのあるヴィーガンダイエット。気をつけるべき点は? 肉・魚、乳製品などを摂らないヴィーガンダイエットは、一見、健康的に痩せられそうなイメージがあります。 しかし、正しい方法で行わなければ逆効果になってしまうことも。 今回は、ヴィーガンダイエットを…
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ヴィーガン

ヴィーガンを暮らしに取り入れて豊かなライフスタイルを。おすすめブランド3選

こだわりあるものを生活へ。「ヴィーガン製品」に目を向けてみよう 20代後半や30代になってくると、ただ安くて手軽なものばかりではなく「よい材料を使っているもの」「きちんとした製法で作られたもの」を食べたり、使いたくなってきたという人も多いのではないでしょうか。…
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ヴィーガン

話題の「ヴィーガン(ビーガン)」って?ベジタリアンとの違い、人気店を紹介!

近頃、よく見聞きする「ヴィーガン(ビーガン)」ってどういう意味? こんにちは、このごろ半身浴を始めたライターのYOSHIKOです。 「人のカラダは食べたものからできている」と言いますが、私も年々、食べるものを少しずつ意識するようになってきました。 食生活をおろ…
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