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有機魚にファーストフードも?多彩なオーガニックレストランとカフェ《ヨーロッパのオーガニック事情》

前回の記事:お茶×チーズ? お茶×チョコ? 欧州の革新的な「日本茶」スタイルとオーガニック日本茶《ヨーロッパのオーガニック事情》 「ヨーロッパのオーガニック事情」第4弾としてお送りする今回は、ヨーロッパのオーガニックレストラン&カフェ特集。 オーガニックへの意…
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ヘアケア開発者が語る!有機成分が1%以下のオーガニックシャンプーが出回る実情

日用品で欠かせないもののひとつといえばシャンプーやコンディショナーなどのヘアケア製品。 最近ではお店に行くとオーガニックや植物由来のもの、また海外製品も多くみかけるようになり、オーガニック化粧品市場はますます盛り上がりを見せています。 ところが、日本製のヘアケ…
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お茶×チーズ? お茶×チョコ? 欧州の革新的な「日本茶」スタイルとオーガニック日本茶《ヨーロッパのオーガニック事情》

「ヨーロッパのオーガニック事情」の第3弾としてお送りする今回は、私の友人で日本茶アドバイザーの増谷由梨さんに日本茶の魅力とヨーロッパでの日本茶の需要を伺いました。 由梨さんは現在、オランダ・アムステルダム在住。 現地の日系企業に勤務する忙しい日々の中でも、暮ら…
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なぜヨーロッパオーガニックは活気があるのか? 理由は豊富な品揃えと価格にあった。【ヨーロッパのオーガニック事情】

「ヨーロッパのオーガニック事情」第2弾としてお送りする今回は、ヨーロッパのオーガニックスーパー特集。 オーガニック先進国が揃うヨーロッパはオーガニックスーパーの数も多く、それぞれオリジナルな個性を打ち出しています。 今回はオランダ・ドイツ・イギリス出身のオーガ…
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【ヨーロッパのオーガニック事情】今、欧州で支持されるオーガニックコスメは? ヨーロッパのオーガニック最新情報をオランダからお届け!

はじめまして。 Natsumi Yamashitaと申します。 現在オランダ在住、ライター・翻訳家として活動しています。 趣味は読書・映画鑑賞・写真・料理・ヨガ。 常にオーガニック・ナチュラル・フェアトレード・エシカルに関する情報を探しています。 それら3つの…
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