野菜宅配、どれが良い？オイシックスを試してみる
こんにちは！ ライターのKEIです。
今、野菜の宅配サービスが気になっています。
野菜宅配といってもいろいろなサービスがあるのですが、今回特に気になっているのは、オーガニック野菜など近所のスーパーではなかなかそろわない、品質を重視した野菜です。
最近はオーガニック食品や化粧品などもだいぶん普及してきていますが、それでも、いつでもどこでも気軽に買えるというわけではありません。
信頼できる野菜宅配サービスにお任せできるのであれば、それも良いなと思ったわけです。
調べてみると、オーガニック野菜を扱う宅配サービスもいくつかあるのですが、今回試してみたのはOisix（オイシックス）。
オイシックスは、他の企業とのコラボなどにも積極的で、よく名前を見かけます。
最近では、同じく野菜宅配サービスを展開する大地を守る会との経営統合の発表がありました。
今のところ両社のサービス自体は変わらないようですが、オイシックスの取り扱い野菜の一部に大地を守る会の野菜が含まれるなど、取り扱いの幅が広がっている印象はあります。
すべてオーガニック？オイシックスの基準
オイシックスでは、取り扱う食品について、独自の安全基準を設けています。
それらの基準は、農産物／肉・卵／魚／加工品／放射性物質検査の項目に分かれ、サイト上で詳細が説明されています。
簡単にまとめると、農作物については農薬不使用・化学肥料不使用を目指し、農薬は極力抑え有機質肥料を用いて栽培が行われています。
もちろん遺伝子組み換え作物も取り扱っていません。
肉・卵については、できるだけ自然に近い環境で育てられた健康な畜産物で、その育て方や飼育場所などが確認できる畜産物のみを取り扱っています。
魚については、天然魚・養殖魚・冷凍魚いずれも、安全な海で取れた、安全な扱いを経たもののみを取り扱っています。
加工品については、合成保存料・合成着色料を一切使用せず、酒類、ペットフード、その他雑貨についても、それぞれに安全性を保つ基準を設けています。
また、青果物・乳製品・たまご・鮮魚・精肉の全アイテムについて、流通前に放射性検査が実施され、放射性ヨウ素及び放射性セシウムが「不検出」であることを確認してから、販売されています。
いよいよ注文！おためしセットの注文の仕方
おためしセットの案内は、初回の購入の人にのみ表示され、2回目以降は表示されなくなります。
おためしセットであっても会員登録をする必要はありますが、注文フォームの入力はそれほど手間のかからないつくりでした。
人と話しながら注文できたぐらいです。
「野菜宅配」のイメージのオイシックスですが、野菜の種類も豊富な上に野菜以外にもさまざまな選択肢があるので、その季節のおすすめをセットにしてもらえるおためしがあるのはありがたいです。
もちろん、おためしセットではなく最初から普通の注文をしたい人は、そうすることもできます。
生鮮品の宅配ということもあり、配送日時は通常のネットショップでの注文よりはかかりますが、だいたい1週間ぐらいの余裕を見ておけば大丈夫そうです。
ちなみに配送会社はヤマト運輸でした（2017年6月3日時点）。
おためしセット、実際の内容は？
そして配達指定日、指定日時通りにおためしセットが届きました。
クール便（冷蔵）で届きます。
常温でも大丈夫な食品も入っていますが、到着後はまずはすぐに開封して中身を確認、それぞれ適した保管場所に移すのが良いかと思います。
オイシックス専用の箱に入っており、段ボールにもいろいろなメッセージが書かれています。
こういった外箱の気遣いも、やはり嬉しいですね。
同梱物としては、手書き風挨拶、野菜や調理キットの説明書、フリーペーパー、特典やキャンペーン・定期便の案内が入っていました。（もちろん、納品書、請求書も入っています。）
ちなみにフリーペーパーの「Oisix days」には、旬の野菜の生産者さんの紹介インタビューやその野菜を使ったレシピ、ユーザーさんへのインタビューなどが載っていました。
サイト上でも生産者さんの情報や簡単な紹介などは見ることができますが、こうやってじっくりと生産者さんのことが知れるのも良いですね。
今回のお試しセットの内容は以下の通り。
・みつトマト（千葉県産）1パック（130g）
・（おためし用）たつやのにんじん（熊本県産 眞由美さん他）1袋（250g）
・ちびっこパイナップル（台湾産 郭さん他）1個
・おかひじき（山形県産 土屋さん他）1袋（100g）
・子大豆もやし（新潟県産）1袋
・［kit］たっぷりケールのチーズナッツサラダ １セット
・ふっくらジューシー油揚 2枚（150g）
・築地目利き人選別 ちりめんじゃこ ツインパック 26g（13g×2パック）
・Veggel 1本 125ml
・太陽のおいしさ イタリア産チェリートマト缶 400g
・国産豚のつかいきりミニポークウインナー 49g
・液切りいらずツナフレーク オイル・増粘剤無添加 50g
・kit2人前/野菜とジューシーそぼろのビビンバ 主菜、副菜×各1セット
・［プレゼント］ふるふるとろける 濃厚こだわりごくプリン 105g
ちなみにこの内容で、1,980円（税込）でした。
そして品質はもとより、おためしセットということもあるのだと思いますが、使いやすいものが多かったです。
おすすめの野菜は？ 安心基準だからまるごと味わえる
今回届いたものの中で特におすすめされていがのが、ちびっこパイナップル、たつやのにんじん、子大豆もやしです。
ちびっこパイナップルは、その名の通り小ぶりのかわいらしい見た目のパイナップルですが、芯まで丸ごと食べられて、捨てるのは皮だけ。
濃厚な甘さにほどよい酸味があり、夏の暑さを吹き飛ばしてくれる味でした。
たつやのにんじんは、にんじんくささがなく甘くてジューシー、皮の苦味も少ないので、皮ごと食べられ、栄養がたっぷり摂れるなあという感じでした。
子大豆もやしは、一般的なもやしのイメージに反し、しゃきしゃきとした食感とほくほくとした味わいがあり、もやしそのものを楽しめました。
大豆イソフラボンを含み、野菜では日本ではじめての機能性食品表示認証を取得しています。
オーガニック野菜をはじめとした、安心安全を重視した野菜というのは、丸ごと食べられるというのが、まず気持ち良いなと思います。
また、一昔前に比べ、こういった野菜の味も抜群に良くなっています。
栄養価が高く、安心安全で、おいしい。
スーパーの格安野菜に比べれば一見高く見えますが、やはりそれだけでは測れない価値があります。
これで1食作れる！kitで簡単レシピ
おためしセットで、特徴的なのは、レシピとセットになったkit（キット）も入っている点。
これも、オイシックスの人気ポイントだと思います。栄養価が高く、安心安全で、おいしい。
これだけで十分なのですが、忙しい毎日を送る中で、さらに簡単・便利という要素が加わると、やはり嬉しいものです。
さっそく、今回のおためしセットに入っていた「kit2人前/野菜とジューシーそぼろのビビンバ 主菜、副菜×各1セット」を作ってみました。]
こちらのkitで作れるのは以下の2品。
・野菜とジューシーそぼろのビビンバ
・子ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
ちなみにこういったキットやカット野菜についても、次亜塩素酸不使用など、きちんとした基準が設けられています。
これが、普通のレトルト食品、簡単調理食材と大きく違うところです。
キットを開封すると、必要な野菜と調味料が小分けで入っています。
無駄に調味料を使いすぎないのでヘルシーですね。
ついでに、洗い物も少なくて済みます。
自分で用意するのは、炒め用と風味づけのオイルと、顆粒ダシのみでした。
ビビンバは、野菜を切って、そぼろと炒め、あらかじめ用意されている調味料を混ぜ、kitに入っている温泉卵を乗せて出来上がり。
スープは、豆腐と沸騰したお湯に海苔とネギ、風味づけのオイルを垂らして出来上がり。
2品が20分以内で出来上がります。
（ビビンバは本来ご飯にかけるのですが、ちょっと炭水化物を控えめにしているときだったので、具のみでいただきました。
味付けがあっさりしているので、具だけでも十分おいしく食べられました！）
野菜宅配というと、ただ野菜が届くだけというイメージでしたが、こういったキットがあると、忙しいときにもきちんとした食事が摂れるので、体に良いことはもちろん、気持ち的にも余裕ができます。
おためしセットのその後は？
おためしセットは、当然ですが初回しか利用できないので、2回目以降は定期ボックスを申し込んだり、気に入った野菜を個別に注文したりという形になります。
定期ボックスは、入会時に選択したコースに基づき、季節の食材と定番の食材をバランスよく届けてもらえ、さらに食材の変更も自由なので、品質にはこだわりたいけれども手間をそこまでかけたくないという人に向いています。
もちろん、日々のレシピに合わせて食材を選びたいという人は、自由に個別に注文しても、十分に満足できる品ぞろえです。
オイシックスの宅配サービスは、食材の品質にこだわりながら、まるでショッピングをしているような、選ぶ楽しさを感じさせてくれるものでした。
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