毎日の朝食、欠かさず食べていますか?

こんにちは。札幌在住ライターのやまこです。

実は先日、健康診断でお医者さんから「朝食は食べましょう」と言われたのですが、朝は時間も余裕もなく、毎日食べたり食べられなかったりの日々で……。

健康的に朝食をとるのって意外と大変なんですよね。

そこで今回は、今、話題の専門店が続々と登場している、第3の朝食『グラノーラ』についてご紹介したいと思います!

グラノーラとは?


『グラノーラ』とは、オーツ麦・麦・玄米などの穀物やナッツ等メープルシロップハチミツを混ぜてオーブンで焼いたもののことを言います。

牛乳やヨーグルトに混ぜて食べることが多いですが、オートミールなどと違い、一度「オーブンで焼く」という工程を経るので、そのまま食べても美味しいのが特徴です。

最近では、グラノーラにドライフルーツを混ぜたもの(=フルーツグラノーラ)も人気で、チョコレート味やキャラメル味などバリエーションも豊富になってきています。

グラノーラが朝食におすすめな理由

今、グラノーラは、ごはんやパンに次ぐ「朝食」として老若男女に人気です。

グラノーラ人気の理由としては、やはり、①忙しい朝でもすぐに食べられるという「手軽さ」②フルーツなどのバラエティ豊かな「味わい」などがあげられます。

そしてもう1点、グラノーラの魅力を語る上で忘れてはいけないのは、③グラノーラには美容や健康にいい栄養素がバランス良く含まれているという点です。

グラノーラの主要原材料の1つである『オーツ麦』は、栄養価の高い穀物として知られています。

オーツ麦には、白ご飯と比べて、およそ5倍の「鉄分」と9倍の「カルシウム」が含まれており、「食物繊維」に至っては、およそ22倍というから驚きです!

「鉄分」が豊富ということは、貧血の予防や改善の効果が期待できますし、疲労回復にも効果的と言われています。

また、「食物繊維」は便秘の解消や改善には欠かせない栄養素。

おなかの調子を整えてくれるので、美肌効果も期待でき、女性には特にうれしいポイントです。

 

グラノーラは、牛乳やヨーグルトと一緒に食べると、ビタミンなどの栄養素もさらに多く摂ることができるので、「今日は牛乳でたっぷり」「今日はヨーグルトの上に少しだけ」というように、色々な食べ方を試してみるのも良いでしょう。

下記のように、バナナなどのフルーツと一緒に食べるのもおすすめです。

グラノーラ専門店が続々登場

なお、今、首都圏を中心に「グラノーラ専門店」が多数出現しています。

今回はその中で、「通販」での購入も可能な人気のグラノーラ専門店を5つご紹介します。

GANORI(ガノリ)

『GANORI』は、カスタムグラノーラ(「自分で選んで作れるグラノーラ」)に特化した、グラノーラ専門店です。

世田谷にある世田谷上町本店では、グラノーラを使ったケーキやジェラートも販売していて、おしゃれな女性客から人気のお店です。

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↑ケーキの種類も豊富です。

 

GANORIのグラノーラの中でオススメなのが、「ORIGINAL JAPANESE GOBOU MIX | オリジナル和風ごぼうミックス」

食物繊維やカリウムなどのミネラルをたっぷり含んだ有機ごぼうを使ったグラノーラで、同じく栄養価の高い、そばの実や黒豆、黒ゴマなどの和食材をミックスした逸品です。

グラノーラというと、フルーツミックスの印象が強いですが、美容や健康を意識する人にとっては、ありがたい商品です。

こちらは、1パック(190g)¥ 1,500(税込)でオンラインショップからも購入することができます。

たまには違った味も食べてみたいな、という方にもおすすめです。

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[店舗情報]

東京都世田谷区世田谷2-22-2サークルビル 102 Map

営業時間:11:00~19:00(年末年始除く)

定休日:水曜日、木曜日

TEL.:03-6413-0440

MY BEST GRANOLA TOKYO(マイベストグラノーラトーキョー)

MY BEST GRANOLA TOKYOは、「健康的であること」「信頼がおけること」「美味しいこと」の3つにこだわったグラノーラ専門店です。

路面店の展開はしていないのですが、東京や名古屋の「Dean&Deluca(ディーン・アンド・デルーカ)」や「Today’s Special 渋谷ヒカリエ店」など、全国30店舗以上の雑貨店・カフェ等で購入することができます。

また、最近話題の定期宅配(Oisix)でも取り扱われているそうです。

 

MY BEST GRANOLA TOKYOのグラノーラの中でおすすめなのが、「Cacao & Mikan (カカオ&ミカン)グラノーラ」

フランス・ヴァローナ社の濃厚なカカオと、宇和島産温州みかんの香りと酸味がクセになるほどよい苦みが特徴の大人なグラノーラです。

みかんは、ビタミン、カロチンなどをより多く摂る為、皮ごと使われており、栄養価も◎。

そのまま食べてもいいですが、カカオが入っているので、ホットミルクをかけると絶品です。

こちらは、1パック(400g)¥1,879(税込)でオンラインショップから購入可能です。

他にも「Cherry & Pistachio(チェリー&ピスタチオ)」や「Citrus & Mango(シトラス&マンゴー)」など、気になるお味もいっぱいなので、チェックしてみてはいかがでしょうか。

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カクキウェンズデイ


カクキウェンズデイは、北海道に2店舗を展開するグラノーラ専門店です。

大粒でしっかりした歯ごたえのあるオートミールを使用していて、ザクザクとした食感が満足感・満腹感を高めてくれます。

甘みには蜂蜜やメープルシロップの他、白砂糖よりも栄養価の高い北海道産のてんさい糖などを使っており、栄養バランスも考慮されています。

 

カクキウェンズデイのグラノーラでおすすめなのは、「苺とホワイトチョコのグラノーラ」

イチゴのほどよい酸味とホワイトチョコの甘みが女性や子供に人気で、ホットミルクとの相性も抜群です。

赤いイチゴが見た目にも可愛く、お菓子のトッピングとしても使えます。

こちらは、1パック(480g)¥ 1,550(税込)でオンラインショップから購入することができます。

また、ラッピングも可愛いので、ギフトとしてもおすすめです。

COCOLO KYOTO(ココロキョウト)


COCOLO KYOTOは、京都初のグラノーラ専門店です。

毎日食べてココロもカラダもHAPPYにという願いが込められたグラノーラは、ほぼすべての素材をオーガニックにこだわって作成。

朝食だけでなく、おやつとしても安心して食べることができます。

 

COCOLO KYOTOのグラノーラでおすすめなのは、「京都柚子味噌グラノーラ」

京都の老舗「本田味噌」の西京白味噌を使ったオリジナルの和風グラノーラで、白味噌のコクを爽やかなな柚子ピール、三河みりん、白ごまといった名脇役が引き立てます。

豆乳との相性が良い他、オートミールには、白味噌やみりんがしっかり染み込んでいるので、おひたしのトッピングとしても使えるのが斬新です。

こちらは、1パック(200g)¥1,190(税込)でオンラインショップから購入することができます。

和と洋のコラボを体感したい方は、一度試してみてはいかがでしょうか。

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NOOKS FOODS(ヌークスフーズ)

NOOKS FOODSは、『日本の食卓を変えよう』という言葉から始まった、グラノーラ&ナッツ専門店です。

主にグラノーラ、ナッツ、コーデイアル、はちみつ等を取
り扱っており、着色料や添加物を一切使用しないなど、「余計な心配をせずに食べられるものを」というこだわりのつまったお店です。

もともとはカフェだったそうですが、グラノーラが評判を呼び、店の前に行列ができて生産が追いつかなくなった為、専門店にしたのだとか。

NOOKS FOODSのグラノーラでおすすめなのは、「はちみつきな粉グラノーラ」

はちみつときな粉で味付けをしたグラノーラに、トッピングでメープルナッツを加えたグラノーラで、やさしい甘さが子どもからも人気です。

栄養価の高い「きなこ」を一緒に摂れるところも良いですね。

こちらは、1パック(250g)¥1,512(税込)でオンラインショップからも購入することができます。

また、デパートの催事などへの出店も盛んなので、気になる方は実際に足を運んでみてもいいかもしれません。(催事等の出店情報はこちら

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[店舗情報]

東京都渋谷区上原1丁目13-9 Map

営業時間:11:00~22:00(年末年始除く)

定休日:無し

TEL.:03-6804-7248

まとめ

第3の朝食として、今、市場をどんどん開拓している「グラノーラ」。

手軽に食べれて、栄養バランスも良いので、忙しい朝の朝食にはもってこいです。

毎朝食べるのはキツイなという方も、まずは休日の朝からなど、うまく生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

美容や健康維持の良いサポート役になってくれるかもしれません。

 

≪今回ご紹介したグラノーラ専門店≫

GANORI(ガノリ)

「ORIGINAL JAPANESE GOBOU MIX | オリジナル和風ごぼうミックス」1パック(190g)¥ 1,500(税込)。オンラインショップはこちら

MY BEST GRANOLA TOKYO

「Cacao & Mikan (カカオ&ミカン)グラノーラ」1パック(400g)¥1,879(税込)。オンラインショップはこちら

カクキウェンズデイ

「苺とホワイトチョコのグラノーラ」1パック(480g)¥ 1,550(税込)。オンラインショップはこちら

COCOLO KYOTO

「京都柚子味噌グラノーラ」1パック(200g)¥1,190(税込)。オンラインショップはこちら

NOOKS FOODS

「はちみつきな粉グラノーラ」1パック(250g)¥1,512(税込)。オンラインショップはこちら

 

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